Сельдерей

В средние века сельдерей был одним из важнейших лекарственных растений для лечения почек, печени, особенно любили лечить им желтуху, подагру, ревматизм, малокровие. Брали сельдерей в экспедиции, считая, что он спасает от цинги. «Лунным растением» называли сельдерей греки. Гиппократ считал, что при расстроенных нервах надо употреблять много сельдерея. Листья — к мясу, черешки — добавлять в салаты, корень — в суп, отчего тот становится густым и наваристым. От этого улучшается здоровье и наступают покой и равновесие между желанием и действительностью.

Женщине, чтобы оставаться здоровой, не знать боли, проблем с гормонами и слабости, нужен сельдерей.