Свекла обыкновенная
Двулетнее растение семейства маревых.
Вы задумывались когда-нибудь о целительных свойствах свеклы? Многие любят винегреты и селедку под шубой. Но чтобы свекла еще при этом нас лечила?!
Гиппократ, Гален, Диоскорид, Авиценна, Парацельс и другие великие врачи древности не забывали воздавать должное свекле как великому средству против малокровия, лихорадки, болезней пищеварительных органов и лимфатических сосудов, использовали ее для лечения гнилостных и злокачественных язв.
Современные исследования подтверждают, что там, где едят в больших количествах красную свеклу, число раковых заболеваний минимально. Онкологи подтвердят, что свекольный и морковный соки приносят ощутимую пользу.
Сырая свекла очень хорошо лечит малокровие, практически так же хорошо, как гранат.
Свежеотжатый сок свеклы помогает при воспалительных заболеваниях легких и плевры.
Вареную свеклу применяют для лечения спастического воспаления толстой кишки и заболеваний печени.
Свекла помогает при атеросклерозе и аритмии.
Но самое ценное в свекле — это лечение климакса у женщин с изнуряющими обильными маточными кровотечениями. Применение свекольного сока часто дает лучший эффект, чем лекарственные препараты или гормоны.